Roze

14920 MATHIEU

Infos pratiques

Chef
Clémence Goupil et Alex Néel
Cuisine
Français | Gastronomique
Truc en +
Jardin | Terrasse
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 € à 68 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Tout va bien pour Clémence et Axel, bien installés dans cette jolie maison d'un village résidentiel de la banlieue caennaise. Récompensés l'an passé pour leur première année, ils gardent le bon rythme dans ce cadre élégant, celui d'une cuisine vertueuse, sans fausse note, agréable dans toutes ses lignes : noix de veau en tartare iodé, condiment ponzu, saint-pierre fumé, lait ribot ravigoté, suprême de volaille poché au beurre d'estragon, crème de petits pois, fèves, condiment à l'ail noir, crémeux et sorbet rhubarbe, rhubarbe confite au sureau dans un joli et varié menu à 39 €, une des meilleures affaires de l'agglomération.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Rue Augustin Fresnel
14920 Mathieu
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Horaires d'ouverture

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