Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Rillons

59242 TEMPLEUVE-EN-PÉVÈLE
13.5/20
 Table de Chef
PARTAGER
© Flavien Lhomme
© DR
© DR
5 PHOTOS
Chef Mickaël Braure
Cuisine Français | Gastronomique
Truc en + Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45€ à 85€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Mickaël Braure veut mettre à l'honneur les excellents produits de son coin et montre son envie de passer à la vitesse supérieure après son passage dans Top Chef en ouvrant Rillons, une adresse en plein cœur du Pévèle dans un cadre chic et décontracté autour d'une carte mouvante et réunissant ses passions du terre-mer, du cochon, de la convivialité et d'un certain esprit épicurien. Une belle équipe jeune et chaleureuse l'entoure et se charge du service fluide et dynamique dans un cadre boisé, épuré, entre un long bar à cocktails et une majestueuse cave à vins murale. Les asperges viennent accompagner les plats du moment comme cet excellent maquereau travaillé façon rollmops et sa viennoise de pieds de cochon, ou la volaille et sa sauce salsifis épinards, roesti et topinambours. On retrouve l'association terre-mer avec les rognons accompagnés de moules et autres coques avant de partir sur un beau dessert régional céleri et chicorée. Également des initiatives et événements sont programmés : l'ambition est grande et les projets foisonnent pour faire rayonner cette idée d'une gastronomie décomplexée. Carte des vins bien travaillée.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 7 Rue De La Grande Campagne
59242 Templeuve-en-Pévèle
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Mickaël Braure
Mickaël Braure Chef
Mickaël Braure Mickaël Braure Chef

Restaurants à proximité

L'Âme au Vert
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

L'Âme au Vert

Lieu 59710 AVELIN
Chef Etienne Hazelaere
Cuisine Français | Local
Budget 38€ à 89€
L'Essentiel
Ouvert
14/20
 Table de Chef

L'Essentiel

Lieu 59551 ATTICHES
Chef Nicolas Rucheton
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 45€ à 110€
La Table
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Table

Lieu 59491 VILLENEUVE-D'ASCQ
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29€ à 65€
Les Tuileries
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Les Tuileries

Lieu 59310 BEUVRY-LA-FORÊT
Chef Stephane Dewaele
Budget 33€ à 56€
La Chaumière
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Chaumière

Lieu 59310 BEUVRY-LA-FORÊT
Chef Thierry Hantson
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 22€ à 50€
Auberge du Forgeron
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Auberge du Forgeron

Lieu 59113 SECLIN
Cuisine Français | Local
Budget 33€ à 52€

Hôtels à proximité

Moxy Lille
Ouvert
Hôtel de Prestige

Moxy Lille

Lieu 59046 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness
Hôtel Capo Rosso
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Capo Rosso

Lieu 20115 PIANA
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restauration sur place
La Maison du Champlain
Ouvert
Hors-classement

La Maison du Champlain

Lieu 59046 LILLE
Truc en + Chambres d'hôtes, Spa
Hôtel Barrière Lille
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Barrière Lille

Lieu 59000 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion, Spa
L'Hermitage Gantois - Autograph Collection
Ouvert
Hôtel d'Exception

L'Hermitage Gantois - Autograph Collection

Lieu 59046 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Mama Shelter Lille
Ouvert
Hôtel de Prestige

Mama Shelter Lille

Lieu 59000 LILLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires