À emporter | Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille | Romantique
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
54 à 160
L'avis de Gault&Millau2026
Après avoir voyagé aux quatre coins du monde, Jean-Baptiste Natali s'est installé dans le village le plus français du pays, où il fait vivre une hostellerie**** et une belle gastronomie bourgeoise. Entre deux visites, sa table assure la continuité, excellence et produits nobles, autour d'une carte de saison bien actualisée. Au menu " je vous ai compris ", le homard bleu, girolles à la grecque et sorbet à l'oseille, cèpes au lard de Colonnata et sabayon, filet de pigeonneau rôti, barbajuan de cuisse confite et myrtilles dans leur jus, crémeux d'abricot, parfait glacé citron vert et amandes caramélisées. Cave de bon niveau.
Jean-baptiste Natali Chef
