Nosso

75013 PARIS
14/20
 Table de Chef
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© Nosso
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2 PHOTOS
Chef
Alessandra Montagne
Cuisine
Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Fusion | Moderne
Truc en +
Démarche éco-responsable
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 € à 98 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Nosso (" notre ", en portugais, langue maternelle de la cheffe Alessandra Montagne), c'est avant tout une oasis chaleureuse et bienveillante au cœur d'un quartier, celui de la Bibliothèque de France, qui ne brille pas vraiment par sa gaieté. Voilà une raison supplémentaire, s'il en fallait, de pousser la porte de cette table où le personnel vient des quatre coins du globe et de venir goûter cette cuisine pleine de couleurs et d'odeurs : filet de maquereau cuit à la flamme sauce vierge, poitrine de porc confite, crème de carotte au citron, lentilles vertes et figue, feuilles de gavottes au cacao, ganache chocolat, gel fruit de la passion coriandre et sorbet passion dans une séquence qui a le bon goût de rester accessible. Jolie cave, personnel aussi dynamique que souriant.
LIEU

LIEU

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Adresse 22 Promenade Claude Lévi-Strauss
75013 Paris
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