Maison Renard

Rating: 13
Author: Gault&Millau

62400 BÉTHUNE

13/20
Table de Chef

RÉSERVER

6 PHOTOS

Chef: Sébastien Renard
Cuisine: Français | Gastronomique
Style: Elégant | En famille | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

45 à 90

L'avis de Gault&Millau 2026

A l'orée de la grande place centrale, un bel hôtel particulier qui fut jadis le fief de Marc Meurin. Sébastien Renard continue l'histoire avec brio et, comme son illustre prédécesseur, aussi avec une forme de modestie et de respect pour sa région qui fait plaisir à tous les convives, locaux comme visiteurs, dans ce cadre élégant. Malgré la mode peu démocratique des menus cachés, on apprécie la justesse du propos (légumes de production proche, manière précise) dans les propositions à 45 €, 75 € et 90 €, de trois à six plats.