Le Troquet

35260 CANCALE
14/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Laurent Helleu
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés
Style
Bistro/Brasserie | En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
32 à 42

L'avis de Gault&Millau 2026

Derrière ses airs de guinguette, la table de Laurent Helleu est une vraie table gastronomique, proposant une cuisine marine de bon niveau, juste en face de la plage de Cancale. Si l’endroit est animé comme un troquet, la convivialité ne se substitue pas à la hauteur du propos dans l’assiette : des huîtres chaudes, poireaux de Cancale et sarrasin, des gambas, crémeux poivron et jus safrané, un poulpe confit, aubergine et piment fumé, une aumônière de crêpes aux pommes caramélisées, glace caramel beurre salé.

Plan

19 Quai Gambetta, 35260 Cancale, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
19 Quai Gambetta 35260 Cancale
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