Le Taillevent

Rating: 16.5
Author: Gault&Millau

15 Rue Lamennais, 75008 Paris, France

16.5/20
Table Remarquable

23 PHOTOS

Chef: Philip Chronopoulos
Cuisine: Français
Truc en +: Animaux acceptés | Service voiturier
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

158 à 345

L'avis de Gault&Millau 2026

Du mouvement chez Taillevent avec le départ de Giuliano Sperandio, prévu d'assez longue date, et qui s'est concrétisé cet été. On connaît déjà le nom de son successeur, l'excellent Philip Chronopoulos, qui nous enchantait au Palais-Royal. Avec le nouveau directeur de salle Stéphane Aignel, ce sera à coup sûr une nouvelle vision et l'événement de l'automne, dont nous reparlerons très vite.