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Le Saint-Loup

71240 SAINT-LOUP-DE-VARENNES
13/20
Table de Chef
5 PHOTOS
Chef François Pelletier
Cuisine Français | Gastronomique | Local
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 70€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef François Pelletier, chef chevronné passé par le Ritz, a quitté l'Abbaye de Bussières (15/20) pour reprendre avec Henrietta Juhasz cette auberge de village et lui donner un nouveau souffle. Une démarche à saluer et à encourager pour retrouver le bon goût d'une cuisine française si bien maîtrisée. Un cadre modernisé, de beaux produits et une impeccable formule à 50 € au rayon gastronomie : petits pois rafraîchis, sureau, œuf de poule cassé, omble de fontaine bio de Crisenon mousserons et asperges des bois sauce genevoise, pigeon fermier rôti sur coffre cuisse confite jus perlé, rhubarbe confite verveine fraises sorbet fraise... Autre formule à 70 €, menu du marché à 29 €, bonne cave bourguignonne.
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Plan
Adresse 13 Route Nationale 6
71240 Saint-Loup-de-Varennes
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
François Pelletier
François Pelletier Chef
François Pelletier François Pelletier Chef

Restaurants à proximité

Cédric Burtin
Ouvert
14.5/20
Table de Chef

Cédric Burtin

Lieu 71100 SAINT-RÉMY
Chef Cédric Burtin
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 90€ à 210€
Les Gourmands Disent
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Les Gourmands Disent

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Laurent Degroote
Cuisine Français | Végétarien
Budget 47€
Aromatique
Ouvert
12/20
Table Gourmande

Aromatique

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Cuisine Français | Local
Budget 28€ à 58€
Le Bistrot
Ouvert
13.5/20
Table de Chef

Le Bistrot

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Patrick Mézière
Cuisine Français | Local
Budget 32€ à 59€
Le Clown Gourmand
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Le Clown Gourmand

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Laurent Montgillard
Cuisine Français
Budget 28€ à 38€
La Forge
Ouvert
12.5/20
Table Gourmande

La Forge

Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Pierre Granger
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 42€

Hôtels à proximité

Hôtel Aux Terrasses
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Aux Terrasses

Lieu 71700 TOURNUS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 16/20  
Hôtel Golf Château de Chailly
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Golf Château de Chailly

Lieu 21320 CHAILLY-SUR-ARMANÇON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine
Maison Lameloise
Ouvert
Hôtel de Prestige

Maison Lameloise

Lieu 71150 CHAGNY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 17/20  
COMO Le Montrachet
Ouvert
Hôtel d'Exception

COMO Le Montrachet

Lieu 21190 PULIGNY-MONTRACHET
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 14/20  
La Cueillette - Château & Spa de la Cueillette
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Cueillette - Château & Spa de la Cueillette

Lieu 21190 MEURSAULT
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 14/20  
Hostellerie de Levernois
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hostellerie de Levernois

Lieu 21200 LEVERNOIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 16.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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