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Le Président

69006 LYON
14/20
Table de Chef
6 PHOTOS
Chef Christophe Marguin
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Un président pour tous les Lyonnais ! Christophe Marguin, le très influent chef de file des Toques Blanches Lyonnaises a l'esprit et le savoir aussi affûtés que ses couteaux. La cuisine lyonnaise, comme la cuisine tout court, urbi et orbi, il les connaît très bien. Et dans cette maison accueillante comme un bistrot et distinguée comme doit l'être une belle table, entre Tête d'Or et Rhône, il rassemble le bon goût. D'une superbe terrine de saint-jacques, d'un pâté en croûte du meilleur savoir-faire, à l'instar des grenouilles gourmandes et grouillantes, et s'appuyant sur les produits de connaisseurs, les volailles Miéral, le pigeon fermier, le tout orchestré par le chef Vincent Leleu, cette table présidentielle fait naturellement l'unanimité. Service supervisé avec talent par Nicole Marguin, forte cave classique sur Rhône et bourgogne.
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Plan
Adresse 11 Avenue de Grande-Bretagne
69006 Lyon
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Christophe Marguin
Christophe Marguin Chef
Christophe Marguin Christophe Marguin Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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