Le Pétrocore

24000 PÉRIGUEUX
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
© Jérémy C. Photographie
© Jérémy C. Photographie
2 PHOTOS
Chef
Malo Tual
Cuisine
Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 € à 79 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande C’est une belle nouvelle pour Périgueux, qui peut voir en Malo et Morgane le renouveau de la scène locale, un couple jeune et engagé, défendant une gastronomie de bon niveau. Dans cette jolie salle en L, les assiettes expriment une ambition plaisante, un œuf, petit pois en extraction, caviar osciètre et focaccia, un turbot sur l’arête, asperges vertes sous un sabayon au safran de Chantérac, un porc noir du Périgord, petits haricots noirs de Basillac, ail des ours et jus de cochon, un dessert de fraises du Périgord fumées. Menu du soir à 57 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 15bis Rue Eguillerie
24000 Périgueux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Malo Tual Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Malo Tual Chef
  • Morgane Guider
    Morgane Guider Cheffe Sommelière
    Morgane Guider Morgane Guider Cheffe Sommelière