Le Frère

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Domaine Kiesale, 20140 Casalabriva, France

13/20
Table de Chef

APPELER

9 PHOTOS

Lieu: Casalabriva
Chef: Henri Abbatucci
Cuisine: Corse
Truc en +: Accès handicapés, Menu enfants, Parking privé
Style: Décontracté, En altitude, En famille, Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Cet environnement superbe, c'est la Corse. Les produits vrais, la saveur unique, c'est la Corse de la famille Abbatucci et de ces trois frères, un pour le veau, l'autre pour le vin, le troisième pour ce restaurant dans la nature, épicurien, serein et simple dans sa façon d'organiser un pique-nique de rêve pour des estivants comblés. Sur l'ardoise, de bonnes idées et de la cuisine pour rassembler le meilleur de la région, dans les beignets de courgettes, la rognonnade de veau tigre, la croustade de blettes, les tripes à la clémentine, le sauté de veau aux châtaignes, les brochettes… Le menu à 61 € est changé selon l'humeur et l'inspiration.