Le Cerisier

59000 LILLE
14/20
 Table de Chef
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© SIRVAIN
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5 PHOTOS
Chef
Guillaume Barengo
Cuisine
Français | Moderne
Truc en +
Terrasse
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
119 € à 159 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef Un fier bâtiment contemporain, la brasserie au rez-de-chaussée, le gastro à l'étage pour les œuvres du chef Mathieu Boutroy. Sur le modèle annoncé de " l'expérience culinaire ", trois menus, dont le petit à 59 € seulement pour le déjeuner, l'équilibre se faisant sur le six services à 119 € offrant les produits nobles et le savoir-faire du chef : langoustine et tomate, courgette stracciatella kimchi, lotte et fenouil en tandoori, pigeon navet cassis. L'exercice est bien interprété et bien servi par une équipe zélée, jusqu'au dessert pêche lavande. Cave bien variée, avec une dizaine de verres au choix et des accords proposés. Guillaume Barengo est le nouveau chef en charge des cuisines. Nous en reparlerons rapidement.
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PLAN

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Adresse 14 Avenue du Peuple Belge
59000 Lille
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