Le Cairn

Rating: 14
Author: Gault&Millau

74450 SAINT-JEAN-DE-SIXT

14/20
Table de Chef

6 PHOTOS

Chef: Adrien Pollet

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

46 à 74

L'avis de Gault&Millau 2026

En redescendant des Aravis sur la route de Thônes, la belle et jeune étape du Cairn est une bien plaisante découverte. Charline et Adrien offrent une douce étape gastronomique, aussi pros l'un que l'autre pour un moment à deux toques très méritées. En réglant la voilure au minimum - deux menus cachés, en 4 ou 6 temps - ils assurent en petite équipe une prestation de qualité, produits de saison, technique affirmée pour des assiettes modernes et savoureuses.