Le Bistrot des Anges

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

06110 LE CANNET

13.5/20
Table de Chef

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11 PHOTOS

Chef: Bruno Oger
Cuisine: Français | Local
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé | Service de livraison
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

36 à 70

L'avis de Gault&Millau 2026

Sur les hauteurs de Cannes, la table bistrotière du chef Bruno Oger, sorte d'antichambre de La Villa Archange, son antre gastronomique, a de quoi séduire avec une cuisine du moment sur des menus à 45 € ou 55 €, ballottine de volaille, canard au foie gras, sauce à la graine de moutarde, joue de lotte à la marinière, coques en persillade aux topinambours, paleron confit au vin rouge et carottes des sables. Le chariot des douceurs du chef pâtissier Yohan Jara, avec ses douze propositions, fait un complément gourmand auquel on ne résiste pas. Un service remarquable et disponible, une petite cave pour accompagner l'instant, qui peut s'agrandir à 400 références si vous demandez au maître d'hôtel de vous présenter le livre de l'Archange.