La Table d'Antoine

03200 VICHY
13/20
 Table de Chef
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7 PHOTOS
Chef
Sébastien Méhaux
Cuisine
Français
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
69 à 169

L'avis de Gault&Millau 2026

Auparavant deux toques dans son restaurant de Saint-Pol-de-Léon, Sébastien Méhaux et sa famille se sont installés ici il y a trois ans, avec un succès jamais démenti. Le chef défend une cuisine intelligente et maîtrisée, des compositions modernes offrant un regard innovant sur le terroir, qu’on découvre notamment dans son menu à 89 €, avec ses associations en slash, champignons et soja fumé, une lotte, amande et shiso, un thon rouge, sésame, riz et framboise. Les desserts sont signés par son épouse Delphine, par exemple une douceur très équilibrée de chocolat, café et cardamome verte. Bonne sélection en cave par Hugo Prats.
LIEU

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Adresse 8 Rue Burnol
03200 Vichy
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