La Maison Forte

42320 FARNAY

13/20
Table de Chef

3 PHOTOS

Chef Marie-Jeanne Rault Et Mickael Marcoux

Cuisine Français | Gastronomique

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

45 € à 65 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Mickael Marcoux et Marie-Jeanne Rault, qui se sont rencontrés chez René et Maxime Meilleur (lui était en cuisine, elle en salle), ont choisi de s'installer au cœur du département de la Loire, dans cette belle maison de famille en pierres nichée au cœur des Monts du Forez, entre Saint-Chamond et Rive-de-Gier. Dans ce magnifique cadre naturel et paisible (lorsque vous quittez les lieux après dîner, vous n'aurez que les étoiles et la torche de votre portable pour vous guider vers le parking), le chef a choisi de s'ouvrir à tous les horizons, travaillant aussi bien l'aubergine en pressé avec une émulsion de tomates, le filet de barbue avec des olives et du fenouil ou le faux-filet de beau contisé au lard de Colonnata. Les gestes sont sûrs, le service souriant et efficace et les deux premières toques arrivent tout naturellement. La cave n'est pas immense, mais s'efforce de promouvoir les petits domaines à des coefficients raisonnables.

PLAN

Adresse Place de la Maison Forte
42320 Farnay

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Ouverture

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Les peoples

Marie-Jeanne Rault Et Mickael Marcoux Chef

Menu A la carte

Formules Menu Maison Forte 45 € Menu Dégustation 65 €

Restaurants à proximité

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

Hôtel-restaurant Éclosion

Lieu 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ

Chef Pierre Carducci

Cuisine Cuisine saine | Français

Budget 38 € à 115 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Pont Nantin

Lieu 42400 SAINT-CHAMOND

Budget 22.5 € à 26.5 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Celler d'En Toni

Lieu AD500 ANDORRE-LA-VIEILLE

Cuisine Traditionnel

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Hôtel de l'Isard

Lieu 11800 TRÈBES

Chef Roger Biosca

Cuisine Moderne

Budget 45 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Hôtellerie Beau Rivage

Lieu 69420 CONDRIEU

Chef Ludovic Mounier

Budget 45 € à 88 €

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

Domaine de Clairefontaine

Lieu 38121 CHONAS-L'AMBALLAN

Chef Philippe Girardon

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 52 € à 165 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine du Gouverneur

Lieu 01390 MONTHIEUX

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 127 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine de Clairefontaine - Les Jardins

Lieu 38121 CHONAS-L'AMBALLAN

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 167 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel La Pyramide

Lieu 38200 VIENNE

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 246 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel de Verdun 1882

Lieu 69002 LYON 2

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Budget 108 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel de l'Abbaye

Lieu 69002 LYON 2

Truc en + Accès handicapés, Parking public, Restauration sur place

Budget 180 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Villa Maïa

Lieu 69005 LYON 5

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 405 €

Restaurant

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