La Colline du Colombier

Le Colombier, 71340 Iguerande
14/20
 Table de Chef
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© Félix Ledru
© Félix Ledru
© Félix Ledru
21 PHOTOS
Chef
Léo Troisgros
Cuisine
Français | Vegan | Végétarien
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
69 à 119

L'avis de Gault&Millau 2026

Sur l’une des sept collines d’Iguerande, Lisa et Léo Troisgros participent à leur façon à la renommée familiale, faisant vivre dans un rustique corps de ferme un moment d’authenticité et de terroir. C’est un beau morceau de campagne, restitué dans l’atmosphère et l’assiette. Le chef dévoile des idées neuves et personnelles, un travail autour de la sériole et de la sucrine, le lieu jaune et les shiitakés, un beau pigeon, un dessert de fraises et pollen.

Plan

Plan — La Colline du Colombier © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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  • Léo Troisgros
    Léo Troisgros Chef
    Léo Troisgros Léo Troisgros Chef
  • Lisa Roche
    Lisa Roche Directrice de salle
    Lisa Roche Lisa Roche Directrice de salle
  • Marie-Pierre & Michel Troisgros
    Marie-Pierre & Michel Troisgros Propriétaire
    Marie-Pierre & Michel Troisgros Marie-Pierre & Michel Troisgros Propriétaire
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