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Restaurant Jacques Faussat

75017 PARIS
15/20
 Table Remarquable
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11 PHOTOS
Chef Jacques Faussat
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
60€ à 110€
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Une valeur sûre et la promesse d'un régal sans fausse note chez Jacques Faussat, intègre artisan d'une cuisine de tradition exemplaire, personnalisée avec talent au fil des saisons : maquereau et petits pois en déclinaison, pigeon du Gers flambé au capucin, soufflé chaud fraise des bois parmi les desserts incontournables pour une séquence toujours réussie. Le menu de saison au déjeuner est à 60 €, avec le choix sur la viande ou le poisson du jour et des apprêts différents.
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Plan
Adresse 54 bis Rue Cardinet
75017 Paris
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Jacques Faussat Chef
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