La Bauhinia – Shangri-La Paris

75016 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service voiturier

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

88 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Une possibilité pour manger correctement dans un cadre assez luxueux pour éviter les fautes de goût. La Bauhinia, c'est la table française du Shangri-La, consentant un peu de fusion et un peu d'Asie aux voyageurs du monde. Si vous négligez le caviar et le tataki de thon, le choix reste large avec le poulpe rôti yuzu kosho et pickles de courgette, le bon maquereau brûlé à la flamme, crème de moules salicorne et raifort, le maigre en feuille de bananier gombo mangue et riz aux épices, dans un choix majoritairement marin. Le menu déjeuner, sans choix, peut s'avérer une bonne option pour limiter la dépense (autour de 100 €) à la carte avec les aimables et jolis desserts du chef pâtissier. Cave classique et coûteuse, le sancerre de Vacheron au verre à 22 €.

PLAN

Adresse 10 Avenue d'Iéna
75016 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Salade thaï, oeufs, tofu & sauce aux arachides 20 € Crispy rice végétarien, champignons & truffe 22 €

Plat principal Bar vapeur, sauce vierge 52 € Le tigre qui pleure, gingembre, coriandre & piment oiseau 45 €

Formules Menu Découverte 88 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Minibar, Parking privé, Piscine

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