L'Osmose

67210 OBERNAI

14/20
Table de Chef

3 PHOTOS

Chef Antoine Botter

Cuisine Français | Moderne

Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé | Service de livraison

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

39 € à 96 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef Comme dans d'autres villes d'Alsace, Obernai offre toutes les possibilités au visiteur. Déjà en extase devant l'architecture régionale, il pourra se régaler de pur alsacien dans les winstubs, de haut gastro au grand genre, et de jeunes tables prometteuses comme celle d'Antoine Botter et Frédéric Voné. De la modernité dans l'assiette et dans le cadre, des idées et la passion d'aller chercher le bon produit là où il se trouve et pas forcément devant la porte, voilà une philosophie qui nous plaît : crabe concombre granny-smith et caviar, cabillaud pamplemousse pomme de terre et velouté coco, agneau abricot menthe et amande, autant d'assiettes bien construites d'un menu à 67 € très équilibré jusqu'au dessert poire tonka. Frédéric règle le service et veille sur une cave, elle aussi, portée sur les nouvelles générations et les vignerons qui font bien. Bons menus de 39 à 96 €.

PLAN

Adresse 18 Rue du Général Gouraud
67210 Obernai

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Antoine Botter Chef

Frédéric Voné Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu du Marché 39 € Menu en 4 services 67 € Menu en 5 services 78 € Menu en 6 services 96 €

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/ 20

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La Fourchette des Ducs

Lieu 67210 OBERNAI

Chef Nicolas Stamm-Corby

Cuisine Français | Gastronomique

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/ 20

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Winstub Le Freiberg

Lieu 67210 OBERNAI

Cuisine Français | Traditionnel

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/ 20

Table Remarquable

Thierry Schwartz, Le Restaurant

Lieu 67210 OBERNAI

Chef Thierry Schwartz

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 65 € à 175 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Caveau de Gail

Lieu 67210 OBERNAI

Cuisine Français | Local

Budget 42 € à 55 €

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11.5

/ 20

Table Gourmande

La Stub - Le Parc Hôtel Obernai

Lieu 67210 OBERNAI

Chef Cyril Bonnard

Budget 85 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Restaurant | Le Parc Hôtel Obernai

Lieu 67210 OBERNAI

Chef Cyril Bonnard

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 80 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

À la Cour d'Alsace

Lieu 67210 OBERNAI

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

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Ouvert

Hôtel de Prestige

Le Colombier

Lieu 67210 OBERNAI

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Salle de fitness, Spa

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Hôtel de Prestige

Le Parc Hôtel Obernai

Lieu 67210 OBERNAI

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service

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Ouvert

Hôtel de Prestige

6717 Nature Hôtel et Spa Le Clos des Délices

Lieu 67530 OTTROTT

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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Restaurant

Ouvert

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5 Terres Hôtel & Spa

Lieu 67140 BARR

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 170 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel La Signoria

Lieu 20260 CALVI

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 350 €

Restaurant

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