L'Inattendu - Domaine de Locguénolé

56700 KERVIGNAC
15.5/20
 Table Remarquable
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© Christophe Le Potier
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9 PHOTOS
Chef
Yann Maget
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Parking privé
Style
Cadre d'exception | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
95 € à 155 €

L'avis de Gault&Millau

15.5/20
Table Remarquable Inattendu et inespéré pour certains. Car c'est une gageure, que de se frayer un chemin jusqu'à Locguénolé avec son ticket d'entrée validé pour une des cinq soirées de la semaine, réservée à un nombre limité de couverts. Mais les efforts sont logiquement récompensés pour profiter des œuvres du MOF Yann Maget, très à l'aise sur les produits nobles mêlés à ceux du terroir local : sardines pomme de terre et caviar, bar chou-fleur coquillages et kari gosse, pigeon quetsche et céleri branche… Les menus, bien dosés en tarifs, attirent l'œil et permettent une belle expérience à moindre coût, car le service très en jambes fait aussi partie du plaisir, redonnant son lustre d'antan à cette institution régionale.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse CE 33
56700 Kervignac
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Les peoples
  • Yann Maget
    Yann Maget Chef
    Yann Maget Yann Maget Chef
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    Annabelle Lévêque Cheffe Pâtissière
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    Pauline Sebilleau Maget Directrice de salle
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    Marie Choucha Cheffe Sommelière
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