Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

L'Esprit Cuisine

53000 LAVAL
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
6 PHOTOS
Chef Alexandre Arnaud
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28€ à 60€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef L’esprit est moderne, la cuisine de bon niveau, on ne s’endort pas dans cette salle bien vivante où le chef Alexandre Arnaud sait renouveler son propos avec personnalité, dans une veine un peu modeuse et bien menée : houmous de coco de Paimpol langoustine et saucisse sèche, saint-jacques et pissaladière d’oignons rouges tapenade et boudin noir, club cochon noir de Bigorre sauce poiré aigre-doux… Même bonne inspiration sur les desserts, avec le rouleau de crêpes crémeux orange gel cointreau orange myrtille sorbet orange, cave bien adaptée avec une offre suffisante au verre.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 8 Rue Mazagran
53000 Laval
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Alexandre Arnaud
Alexandre Arnaud Chef
Alexandre Arnaud Alexandre Arnaud Chef

Restaurants à proximité

Racines
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Racines

Lieu 53000 LAVAL
Chef Clément Guyon
Cuisine Français | Local
Budget 19.9€ à 34€
L'Orfèvre
Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

L'Orfèvre

Lieu 53000 LAVAL
Chef Joseph Faguer
Budget 22.9€
La Fenderie
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Fenderie

Lieu 53150 MONTSÛRS
Cuisine Français | Local
Le Grand Cerf
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Le Grand Cerf

Lieu 53500 ERNÉE
Chef Yoann Balidas
Budget 19.9€ à 32€
Au Relais du Gué de Selle
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Au Relais du Gué de Selle

Lieu 53600 MÉZANGERS
Chef Anthony Detemmermann
Budget 17.9€ à 69€
L'Éveil des Sens
Ouvert
13.5/20
 Table de Chef

L'Éveil des Sens

Lieu 53100 MAYENNE
Chef Nicolas Nobis
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 49€ à 94€

Hôtels à proximité

Hôtel & Spa Perier du Bignon
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel & Spa Perier du Bignon

Lieu 53000 LAVAL
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Le Magic Hôtel & Spa
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Magic Hôtel & Spa

Lieu 35500 VITRÉ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
L'EssenCiel
Ouvert
Hôtel de Prestige

L'EssenCiel

Lieu CHANCÉ
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Spa
Château de Noirieux
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Noirieux

Lieu 49125 BRIOLLAY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service
Le Manoir du Lys
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Manoir du Lys

Lieu 61140 BAGNOLES-DE-L'ORNE-NORMANDIE
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 14.5/20  
Le Château des Forges - Slow Village
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Château des Forges - Slow Village

Lieu 49241 ANGERS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Enfants bienvenus, Minibar, Parking privé, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires