L'Escargot

59300 VALENCIENNES
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef
Giovanni Boulahrouz
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Menu enfants
Style
Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau 2026

Vous ne pouvez passer par Valenciennes sans vous arrêter à l'Escargot. C'est l'expérience indispensable pour saisir un fragment important de la ville, en l'attaquant par la bonne chère. Ici, la ville se retrouve et se met d'accord dans cette ambiance de brasserie chic, fruits de mer et salades compris, mais avec le sens de la fête traditionnelle à travers une large carte de spécialités : l'andouillette 5A, la langue de veau, les rognons, le vol-au-vent, les croquettes de crevettes, la choucroute de la mer. On gardera une place pour le maroilles, la tarte aux pralines roses et les glaces artisanales.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 46 Rue De Famars
59300 Valenciennes
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Les peoples
  • Hugues Teneur
    Hugues Teneur Propriétaire
    Hugues Teneur Hugues Teneur Propriétaire
  • Giovanni Boulahrouz
    Giovanni Boulahrouz Chef
    Giovanni Boulahrouz Giovanni Boulahrouz Chef
  • Laurent Sueur
    Laurent Sueur Directeur de salle
    Laurent Sueur Laurent Sueur Directeur de salle