L'Auberge de Montmin

74210 TALLOIRES-MONTMIN
16/20
 Table Remarquable
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5 PHOTOS
Chef
Florian Favario
Cuisine
Cuisine d'auteur | Français
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
290

L'avis de Gault&Millau 2026

A l'instar de beaucoup des belles tables de la région, Florian Favario et son épouse Sandrine ont fait le choix du " caché/imposé ", ici poussé à son paroxysme puisqu'une seule formule, à 290 €, est proposée. Les assiettes (heureusement !) sont à la hauteur de l'investissement demandé, parce que la qualité des produits est indéniable et que les cuissons et assaisonnements ne sont jamais pris en défaut.
LIEU

LIEU

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Adresse Col de la Forclaz
74210 Talloires-Montmin
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