Kin

13001 MARSEILLE
13/20
 Table de Chef
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11 PHOTOS
Chef
Hugues Mbenda
Cuisine
Africain | Local | Méditerranéen
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Une adresse discrète, un joli décor dans la salle parquetée, une distinction certaine pour goûter une cuisine fusionnante qui s'exprime dans le menu caché imposé à 70 € par Hugues Mbenda. Le chef, que nous suivons et accompagnons depuis ses débuts à Marseille, après avoir parcouru de belles étapes depuis son enfance congolaise ("Kin" pour Kinshasa) en passant par Londres et Paris (Apicius, Taillevent, Violon d'Ingres) semble bien avoir trouvé sa vitesse de croisière. Du raffinement et de belles saveurs qui valent aujourd'hui une deuxième toque pour une expérience à coup sûr intéressante, servie avec attention, et enrichie d'une cave déjà bien constituée.
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PLAN

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Adresse 10 Rue Francis Davso
13001 Marseille
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