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Jaïs

75007 PARIS
13/20
 Table de Chef
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© Jaïs
© Jaïs
© Jaïs
4 PHOTOS
Chef Jaïs Mimoun
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Le format bistrot chic convient bien à ce lieu bien fréquenté par la presse et la politique. La terrasse sur le trottoir est protégée, les tables nappées, tout en suivant les codes, zinc et chaises Thonet. À la carte, du classique bien fait qui vaut ses deux toques : carpaccio de daurade huile de cameline et grenade, pâté en croûte foie gras pistache, sole meunière, poulette de Racan frites et jus de cuisson à l'estragon. Les profiteroles sont impeccables, comme le service, et on voit à peine filer le billet de cent.
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PLAN
Adresse 3 Rue Surcouf
75007 Paris
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Jaïs Mimoun
Jaïs Mimoun Chef
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