Lion d’Or 1774
69 Rue Georges Clemenceau, 41200 Romorantin-Lanthenay, France
15 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Romorantin-Lanthenay
- Chef
- Loïc Le Bail
- Cuisine
- Français | Gastronomique | Traditionnel
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Jardin, Menu enfants, Parking privé, Service voiturier
- Style
- Elégant, En famille, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
74 à 165
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
À l’heure où nous bouclons le guide France 2027, nous apprenons la vente de cet hôtel-restaurant emblématique du Loir-et-Cher au groupe Nao Collection, déjà propriétaire à Roscoff (29) du Brittany.
Didier et Marie-Christine Clément auront tenu la barre de cet établissement avec brio pendant 46 ans prenant la suite en 1980 des parents de Marie-Christine qu’ils ont acquis en 1961. Nous ne doutons pas que les prestations hôtelières resteront de haut vol. Quant à la cuisine, elle a été confiée à Loïc Le Bail, chef de Nori, la table gastronomique du Brittany. Gault & Millau d’Or en 2025 pour le guide Bretagne, Loïc saura, en tant que chef exécutif, préserver le haut niveau culinaire de cet établissement désormais dirigé par Éric Hertz. Nous suspendons logiquement la notation pour le moment en attendant de découvrir la nouvelle carte concoctée par Loïc Le Bail et réalisée par un de ses adjoints.
Plan
HORAIRES
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