Gram's

31000 TOULOUSE
13/20
 Table de Chef
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© Nicolas Berges
© Nicolas Berges
© Nicolas Berges
4 PHOTOS
Chef
Laura Pelou
Cuisine
Français | Local
Truc en +
Privatisation | Terrasse
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
20 à 24

L'avis de Gault&Millau 2026

Au sein de cet établissement à peine excentré et désormais bien connu des Toulousains, Laura Pelou accueille toujours avec le sourire. La carte, résolument tournée vers des plats de caractère et de générosité, s'ouvre sur une soupe à l'oignon terriblement régressive, où le laguiole fait office de fromage gratiné. La suite se poursuit avec un pithiviers de canard et foie gras, qui témoigne d'une maîtrise technique solide, aussi bien dans les cuissons que dans les saveurs. Le flan pâtissier, à la texture soyeuse et réconfortante, permet de conclure le repas sur une jolie douceur. Le service en salle, assuré par un seul homme, se montre souriant et de bon conseil notamment autour d'une carte des vins abordable.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 64 Rue de la Colombette
31000 Toulouse
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