Gemellus

75007 PARIS
14.5/20
 Table de Chef
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© desprezmarie
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12 PHOTOS
Chef
Maxime Le Meur
Cuisine
Cuisine d'auteur | Français
Style
En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
39 à 125

L'avis de Gault&Millau 2026

Une enseigne comme une évidence, référence appuyée aux jumeaux qui lancèrent cette jolie table, Clément, l'entrepreneur, et Maxime Le Meur, le chef de cuisine. Ce dernier, fortement influencé par Jean-Pierre Vigato, auprès de qui il a travaillé chez Apicius puis chez Lapérouse, imagine une cuisine à la fois végétale et portée sur les associations terre/mer et des accompagnements souvent inattendus et volontairement déroutants. Une jolie expérience, qui vaut aussi pour le service, impliqué et souriant.
LIEU

LIEU

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Adresse 37 Avenue Duquesne
75007 Paris
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    Laurent Fiot Directeur de salle
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