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Òliba - Château de Riell

66500 MOLITG-LES-BAINS
14/20
 Table de Chef
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12 PHOTOS
Chef Benoît Janet
Truc en + Animaux acceptés | Hébergement | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65€ à 95€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Magnifique folie néogothique de la fin du XIXe siècle perchée au sommet d'une colline, le château est un hôtel 5* singulier, poétique et inspirant. Pour conduire les cuisines ce Relais & Châteaux, le chef Benoît Janet, au service d'une assiette tournée vers la nature et la force du produit régional, privilégiant les circuits courts et s'inscrivant dans le respect des cycles. Pour 95 €, l'œuf parfait et asperges du Conflent, la truite du Canigou et radis Ostergruss, le pigeon de Mosset, betterave et cassis, un mel i mato nuage et pollens sauvages… Service professionnel.
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Plan
Adresse Promenade des Pins
66500 Molitg-les-Bains
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Henri Loison Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Henri Loison Manager
Benoît Janet
Benoît Janet Chef
Benoît Janet Benoît Janet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexia Janet Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexia Janet Directeur de salle

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

Hôtel Château de Riell
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Château de Riell

Lieu 66500 MOLITG-LES-BAINS
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 14/20  

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13/20
 Table de Chef

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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 14/20  
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Domaine Riberach

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Hôtel Château des Ducs de Joyeuse

Lieu 11190 COUIZA
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 12.5/20  
Maison Ila
Ouvert
Hors-classement

Maison Ila

Lieu 11230 SONNAC-SUR-L'HERS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes
L'Île de la Lagune
Ouvert
Hôtel d'Exception

L'Île de la Lagune

Lieu 66750 SAINT-CYPRIEN
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12.5/20  
Domaine de Capiès
Ouvert
Hors-classement

Domaine de Capiès

Lieu 11300 POMY
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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