Òliba - Château de Riell
Promenade des Pins, 66500 Molitg-les-Bains, France
3 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Molitg-les-Bains
- Chef
- Benoît Janet
- Cuisine
- Cuisine au feu de bois | Français
- Truc en +
- Animaux acceptés, Hébergement, Parking privé, Service voiturier
- Style
- Romantique
L'avis de Gault&Millau 2026
13/20
Table de Chef
Ce splendide château à l'architecture singulière, émergeant des bois pyrénéens, offre une villégiature bien séduisante aux heureux connaisseurs. À table, le chef Benoît Janet propose cette saison une cuisine simple et bien tournée, "à la flamme", avec quelques suggestions du moment : pâté en croûte, ajo blanco, cochon d'Eus (le village le plus ensoleillé de France !), tourte de champignons, desserts du chariot…
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