Caillebotte

75009 PARIS
13/20
 Table de Chef
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2 PHOTOS
Chef
Franck Baranger
Cuisine
Français
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Style
Bistro/Brasserie
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
23 € à 55 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Le meilleur rapport qualité-prix de Paris ? Difficile de l'affirmer mais il serait à coup sûr dans notre top 10 si nous devions en dresser un. On ne vient pas au Caillebotte pour le confort ni pour un dîner aux chandelles en amoureux, mais pour bien pour se payer un vrai deux toques pour à peine plus de 40 euros, y compris au dîner et en profitant d'un menu avec un véritable choix. Alors certes, rançon de ce succès mérité, on est un peu au coude à coude et il faut se conformer à la règle des deux services, mais le reste n'est que pur bonheur avec le cromesquis de lapin à la noisette, le quasi de veau au salsifis et cresson et l'aérien biscuit joconde cacao sublimé par une glace amaretti maison. Cave dans le même esprit que la cuisine, abordable et futée.
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PLAN

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Adresse 8 Rue Hippolyte Lebas
75009 Paris
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