Brasserie du Fantin

38000 GRENOBLE

13/20
Table de Chef

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12 PHOTOS

Chef Stéphane Froidevaux

Cuisine Français

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

32€ à 45€

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef C'est la bonne affaire du coin, une brasserie de chef drivée avec efficacité par Stéphane Froidevaux et ses équipes. Le chef quatre toques connaît bien les plaisirs simples, lui qui n'aime rien plus qu'une promenade en pleine nature, du côté de la Chartreuse ou du Trièves. Le bon sens accompagne donc, dans ce cadre très plaisant d'une grande maison particulière, une carte de saison qui plaît à tous : des planches à partager, l'œuf mimosa au curry, les ravioles de gambas, le croque truffe, le T-bone d'angus, le duo saint-jacques et langoustines sauce marjolaine tiennent bien les deux toques, grâce à une réalisation bien suivie et un service nombreux et motivé. Bonne tarte chocolat pistache et chartreuse, cave bien pourvue, forgée avec connaissance, avec un bon choix au verre.

Plan

Adresse 1 Rue General De Beylie
38000 Grenoble

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Stéphane Froidevaux Chef

Sophie Chef Sommelier

Léa Froidevaux Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu Express : entrée et un plat ou un plat et un dessert 32 € Menu Express : entrée, un plat et un dessert 38 € Menu Fantin Latour - samedi au déjeuner 45 €