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Brasserie du Fantin

38000 GRENOBLE
13/20
 Table de Chef
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© Pierre-Francois-Couderc
12 PHOTOS
Chef Stéphane Froidevaux
Cuisine Français
Truc en + | À emporter | Accès handicapés | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32 € à 45 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef C'est la bonne affaire du coin, une brasserie de chef drivée avec efficacité par Stéphane Froidevaux et ses équipes. Le chef quatre toques connaît bien les plaisirs simples, lui qui n'aime rien plus qu'une promenade en pleine nature, du côté de la Chartreuse ou du Trièves. Le bon sens accompagne donc, dans ce cadre très plaisant d'une grande maison particulière, une carte de saison qui plaît à tous : des planches à partager, l'œuf mimosa au curry, les ravioles de gambas, le croque truffe, le T-bone d'angus, le duo saint-jacques et langoustines sauce marjolaine tiennent bien les deux toques, grâce à une réalisation bien suivie et un service nombreux et motivé. Bonne tarte chocolat pistache et chartreuse, cave bien pourvue, forgée avec connaissance, avec un bon choix au verre.
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PLAN
Adresse 1 Rue General De Beylie
38000 Grenoble
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Stéphane Froidevaux
Stéphane Froidevaux Chef
Stéphane Froidevaux Stéphane Froidevaux Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Sophie Chef Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sophie Chef Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Léa Froidevaux Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Léa Froidevaux Sommelier

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