Brasserie du Fantin

Rating: 13
Author: Gault&Millau

1 Rue General de Beylié, 38000 Grenoble, France

13/20
Table de Chef

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12 PHOTOS

Lieu: Grenoble
Chef: Stéphane Froidevaux
Cuisine: Français
Truc en +: À emporter, Accès handicapés, Animaux acceptés, Jardin, Leçons de cuisine, Menu enfants
Style: Bistro/Brasserie, En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

32 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Un cuisinier de la trempe de Stéphane Froidevaux sait parfaitement comment tenir un bistrot de chef : une offre alléchante et personnalisée, un cadre chic, celui de cette très belle demeure en centre-ville, et des prix étagés pour une qualité à deux toques : aussi bien sur le foie gras que sur l'œuf mimosa, sur le magret sauce pomelos que sur le filet de saint-pierre sauce parmesan et vin jaune. Entre les classiques et les plats de prestige on ajuste le budget avec une satisfaction garantie. Cave bien composée, avec un bon choix au verre.