Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Bistrot Lucien

21220 GEVREY-CHAMBERTIN
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
5 PHOTOS
Chef Thomas Collomb
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
32€ à 42€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Mieux qu'un bistrot de village, cette annexe du gastro de Thomas Collomb est un des meilleurs plans bourguignons dans ce fief viticole connu du monde entier. Une cuisine paysanne de son époque, très joliment mise en onde par une équipe vaillante qui sait donner du plaisir : avec les escargots, le pâté de tête de cochon, la blanquette de veau ou la volaille de Bresse à la crème d'Etrez et gratin dauphinois, mais aussi avec le cœur de thon chou et gingembre ou le poulpe asperges vertes pois et ventrèche jus aux épices.... A l'apéro, le croustillant de pied de cochon et le jambon persillé font très bel effet, comme les profiteroles chocolat et vanille de Madagascar. Bonne cave, menu bien calé à 32 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 6 Rue du Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Thomas Collomb
Thomas Collomb Chef
Thomas Collomb Thomas Collomb Chef

Restaurants à proximité

Table d'Hôte - Lucie & Thomas Collomb
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

Table d'Hôte - Lucie & Thomas Collomb

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Chef Thomas Collomb
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 62€ à 102€
Les Griottes
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Les Griottes

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Chef Guillaume Royer
Cuisine Français | Local
Budget 25.9€ à 40€
Chez Jeannette
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Chez Jeannette

Lieu 21220 FIXIN
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25€ à 43€
Au Clos Napoléon
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Au Clos Napoléon

Lieu 21220 FIXIN
Chef José Gonzales
Cuisine Français | Végétarien
Budget 17€ à 48€
Le Chambolle
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Chambolle

Lieu 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Chef Eric Claudel
Budget 28€ à 36€
Le Millésime
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Le Millésime

Lieu 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Chef Matthieu Mazoyer
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 26.9€ à 85€

Hôtels à proximité

La Rôtisserie du Chambertin
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Rôtisserie du Chambertin

Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 15/20  
Castel de Très Girard
Ouvert
Hôtel de Prestige

Castel de Très Girard

Lieu 21220 MOREY-SAINT-DENIS
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Château de Gilly
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Gilly

Lieu 21640 GILLY-LÈS-CÎTEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Hôtel Le Richebourg
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Richebourg

Lieu 21700 VOSNE-ROMANÉE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion
Maison Philippe Le Bon
Ouvert
Hôtel de Prestige

Maison Philippe Le Bon

Lieu 21000 DIJON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 11.5/20  
Hostellerie du Chapeau Rouge
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hostellerie du Chapeau Rouge

Lieu 21000 DIJON
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 16.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires