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France

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Bistrot Chambon

19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Chef Stéphane Chambon
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
21 € à 24 €
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L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Ce n’est pas le décor chargé des vieilles brasseries parisiennes, mais l’ambiance et la cuisine y sont. Tout concentré dans l’assiette, l’esprit bon vivant des bistrots d’antan est d’autant plus intense, des recettes traditionnelles bien restituées, comme ces escargots en petits pots à l’ail, au persil et à la tomate, les asperges blanches servies tièdes avec un œuf poché et truite fumée, des incontournables comme le foie de veau poêlé, les rognons de veau à la moutarde, puis des idées plus actuelles comme un tentacule de poulpe rôti ou encore un hamburger de viande limousine. Belle carte de desserts (fraises melba, choux profiteroles, tarte aux pommes etc.).
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PLAN
Adresse 8 Rue des Echevins
19100 Brive-la-Gaillarde
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Stéphane Chambon
Stéphane Chambon Chef
Stéphane Chambon Stéphane Chambon Chef
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Ouvert
La Table d'Olivier
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La Table d'Olivier
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11
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Le Living
Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Chef Christophe Ansart
Ouvert
En Cuisine
14
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Table de Chef
En Cuisine
Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
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Cuisine Traditionnel
Budget 42 € à 52 €
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12
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Table Gourmande
Bistrot C.Forget
Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Chef Christophe Forget
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 27 € à 50 €
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Chez Francis
13
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Table de Chef
Chez Francis
Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Chef Francis Tessandier
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 39 €
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Moon
12.5
/ 20
Table Gourmande
Moon
Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Chef Nicolas Laval
Cuisine Français
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Le Miel des Muses
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Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
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Le Chêne Vert
Lieu 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Truc en + Accès handicapés, Room service
Budget 89 €
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Lieu 19240 VARETZ
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Tennis
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service
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Hors-classement
Bel Estiu
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
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Hôtel de Bouilhac
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Hôtel de Bouilhac
Lieu 24290 MONTIGNAC-LASCAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 190 €
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