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Auberge du Grapiot

39600 PUPILLIN
13/20
 Table de Chef
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Chef Vivien Sonzogni
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 € à 80 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Lauréat de la Dotation 2024, Vivien Sonzogni, que l'on a connu au château de Germigney, a repris la superbe adresse de Samuel Richardet dans ce village viticole des hauteurs d'Arbois. Ce beau bâtiment contemporain peut accueillir la cuisine d'un nouveau chef très doué, qui va s'affirmer au fil des mois. Un gastro, un bar à vins, une cuisine franche, régionale et moderne qui met déjà l'eau à la bouche, avec les escargots et l'espuma cancoillotte, le suprême de volaille de Bresse juste poché, pressé de cuisses, sauce au vin jaune et estragon, le dessert coing... Un bon menu initiatique à 60 €, les deux toques conservées en attendant peut-être mieux !
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PLAN
Adresse 3 Rue De La Croix Bagier
39600 Pupillin
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Vivien Sonzogni
Vivien Sonzogni Chef
Vivien Sonzogni Vivien Sonzogni Chef
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Restaurants à proximité

Ouvert
Le Bistronôme
13
/ 20
Table de Chef
Le Bistronôme
Lieu 39600 ARBOIS
Chef Jérôme Brousseau
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 29 € à 37 €
Ouvert
Les Caudalies
12
/ 20
Table Gourmande
Les Caudalies
Lieu 39600 ARBOIS
Chef Nadine Troussard
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 65 € à 70 €
Ouvert
La Finette
11
/ 20
Table Gourmande
La Finette
Lieu 39600 ARBOIS
Cuisine Français | Local
Budget 27.8 € à 52.4 €
Ouvert
La Muse Bouche
11
/ 20
Table Gourmande
La Muse Bouche
Lieu 39800 POLIGNY
Cuisine Français | Local
Budget 18 € à 21 €
Ouvert
Domaine Vallée Heureuse
11
/ 20
Table Gourmande
Domaine Vallée Heureuse
Lieu 39800 POLIGNY
Cuisine Français
Budget 35 € à 40 €
Ouvert
Restaurant des Bains
11
/ 20
Table Gourmande
Restaurant des Bains
Lieu 39110 SALINS-LES-BAINS
Chef MATHIEU Riesen
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 16 € à 34 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Maison Zugno
Hôtel d'Exception
Maison Zugno
Lieu 39800 BARRETAINE
Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Tennis
Budget 385 €
Ouvert
Château de Germigney
Hôtel d'Exception
Château de Germigney
Lieu 39600 PORT-LESNEY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 248 €
Ouvert
Hôtel Case Latine
Sélectionné
Hors-classement
Hôtel Case Latine
Lieu 20218 LAMA
Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 210 €
Ouvert
Cabanes du Hérisson
Sélectionné
Hors-classement
Cabanes du Hérisson
Lieu 39130 BONLIEU
Truc en + Parking privé, Spa
Budget 290 €
Ouvert
Hôtel Château du Mont Joly
Hôtel de Prestige
Hôtel Château du Mont Joly
Lieu 39100 SAMPANS
Truc en + Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 125 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel SPA Les Rives Sauvages
Hôtel de Prestige
Hôtel SPA Les Rives Sauvages
Lieu 25160 MALBUISSON
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 130 €
Restaurant
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