Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
E-Boutique
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Auberge des Saints-Pères

93600 AULNAY-SOUS-BOIS
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
1 PHOTOS
Chef Jean-Claude Cahagnet
Cuisine Français
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 € à 90 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Nous avons bien sûr la plus grande tendresse pour tous les bons moments apportés dans cette auberge par Jean-Claude Cahagnet, dans un environnement pourtant peu propice à l'épanouissement d'une cuisine d'auteur. Aujourd'hui, le temps passant et le personnel manquant, le patron recentre sur une cuisine plus simple où il insuffle encore quelques pointes de personnalité, avec le kvas betterave-hibiscus versé sur des huîtres Tarbouriech, le minestrone de merlu, main de bouddha marinée, vadouvan et condiment roquette-coriandre, le lait de coco caramélisé au rhum, chocolat caliente, banane, orange, aux côtés, pour les amateurs, de viandes maturées. Service détendu et précis, cave variée.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 212 Avenue de Nonneville
93600 Aulnay-sous-Bois
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Jean-Claude Cahagnet
Jean-Claude Cahagnet Chef
Jean-Claude Cahagnet Jean-Claude Cahagnet Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Les Pantins
11
/ 20
Table Gourmande
Les Pantins
Lieu 93500 PANTIN
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Ouvert
La Follia
11
/ 20
Table Gourmande
La Follia
Lieu 93100 MONTREUIL
Cuisine Italien
Ouvert
Gypse
12
/ 20
Table Gourmande
Gypse
Lieu 93100 MONTREUIL
Cuisine Français
Budget 19.5 € à 51 €
Ouvert
La Cave est Restaurant
12
/ 20
Table Gourmande
La Cave est Restaurant
Lieu 93100 MONTREUIL
Chef Grégory Micheletti
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 24.9 €
Ouvert
Les Clanchistes
11
/ 20
Table Gourmande
Les Clanchistes
Lieu 94120 FONTENAY-SOUS-BOIS
Budget 18 €
Ouvert
L'Ours
14
/ 20
Table de Chef
L'Ours
Lieu 94300 VINCENNES
Chef Jacky Ribault
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 70 € à 150 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Au Bœuf Couronné
Hôtel Remarquable
Au Bœuf Couronné
Lieu 75019 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place, Room service
Budget 120 €
Ouvert
Mama Shelter Paris East
Hôtel Confort
Mama Shelter Paris East
Lieu 75020 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restauration sur place
Budget 109 €
Ouvert
Pullman Paris Roissy-CDG Airport
Hôtel de Prestige
Pullman Paris Roissy-CDG Airport
Lieu 95700 ROISSY-EN-FRANCE
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 177 €
Ouvert
Bloom House Hôtel & Spa
Hôtel de Prestige
Bloom House Hôtel & Spa
Lieu 75010 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Room service, Salles de réunion, Spa
Budget 177 €
Ouvert
H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort
Hôtel de Prestige
H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort
Lieu 93200 SAINT-DENIS
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion
Budget 133 €
Ouvert
MK2 Hôtel Paradiso
Hôtel de Prestige
MK2 Hôtel Paradiso
Lieu 75012 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 230 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus