Ancestral

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

49100 ANGERS

12.5/20
Table Gourmande

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8 PHOTOS

Chef: Kevin Bougard
Cuisine: Français | Gastronomique
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

30 à 60

L'avis de Gault&Millau 2026

Une de nos découvertes de l'an passé avec cette nouvelle table de Kevin Bougard, que l'on avait connu chez Odorico. Le lieu est accueillant, bien placé dans le quartier Beaurepaire, et l'on en fait volontiers son quotidien avec le menu déjeuner à 30 € : œufs meurette angevin rillauds jus vin rouge, sandre crémeux de panais beurre blanc, poire kaki brioche et glace aux épices… Le vendredi soir, menu unique à 60 € en cinq services.