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75016 Paris
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ABC Bistrot Culinaire

71100 CHALON-SUR-SAÔNE
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27 € à 40 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Première table en sortant de la gare, le bistrot de Cédric Burtin joue donc les premiers ambassadeurs de la ville. Le chef primé dans son gastro fait belle impression, mettant au service d'une cuisine de brasserie, le savoir-faire et les fournisseurs. On privilégiera les recettes locales, les œufs meurette, les escargots de Bourgogne, l'entrecôte charolaise au beurre Café de Paris et frites, la volaille à la crème sauce morilles et déclinaison de légumes. Desserts classiques (millefeuille à la pistache, fondant au chocolat noir, crème brûlée à la vanille).
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PLAN
© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 5 Rue Charles Baudelaire
71100 Chalon-sur-Saône
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Les peoples
Cédric Burtin
Cédric Burtin Propriétaire
Cédric Burtin Cédric Burtin Propriétaire

Restaurants à proximité

Ouvert
Aromatique
12
/ 20
Table Gourmande
Aromatique
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Cuisine Français | Local
Budget 28 € à 58 €
Ouvert
Les Canailles
Sélectionné
Les Canailles
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
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Ouvert
Chez Jules
Sélectionné
Chez Jules
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Jérome Ruget
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 20 € à 23 €
Ouvert
Le Clown Gourmand
11
/ 20
Table Gourmande
Le Clown Gourmand
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Laurent Montgillard
Cuisine Français
Budget 28 € à 38 €
Ouvert
La Forge
12.5
/ 20
Table Gourmande
La Forge
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Pierre Granger
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 46 €
Ouvert
Le Bistrot
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Bistrot
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chef Patrick Mézière
Cuisine Français | Local
Budget 32 € à 53 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Saint Régis
Hôtel de Prestige
Hôtel Saint Régis
Lieu 71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Truc en + Accès handicapés, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 91 €
Ouvert
Hôtel Golf Château de Chailly
Hôtel de Prestige
Hôtel Golf Château de Chailly
Lieu 21320 CHAILLY-SUR-ARMANÇON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 186 €
Ouvert
Maison Lameloise
Hôtel de Prestige
Maison Lameloise
Lieu 71150 CHAGNY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 280 €
Restaurant
Ouvert
Château de Chassagne-Montrachet
Sélectionné
Hors-classement
Château de Chassagne-Montrachet
Lieu 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET
Truc en + Chambres d'hôtes, Salle de réception, Salles de réunion
Budget 295 €
Ouvert
COMO Le Montrachet
Hôtel d'Exception
COMO Le Montrachet
Lieu 21190 PULIGNY-MONTRACHET
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 405 €
Restaurant
Ouvert
La Cueillette - Château & Spa de la Cueillette
Hôtel de Prestige
La Cueillette - Château & Spa de la Cueillette
Lieu 21190 MEURSAULT
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 295 €
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