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Winstub du Chambard

68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
14/20
 Table de Chef
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© Ilya Kagan
© Ilya Kagan
© Ilya Kagan
11 PHOTOS
Chef Olivier Nasti
Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
37 €
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef La meilleure winstub d'Alsace ? On n'en est pas loin chez Olivier Nasti et son annexe de feu, dans le prolongement du gastro, dans cette belle et bonne maison du Chambard qu'il a élevée au firmament. Au rayon brasserie-winstub, c'est toujours plein, la salle coquette reçoit des gourmands de partout, venus célébrer dans la simpicité, la franchise, mais surtout la gourmandise, cette fête alsacienne pure et joyeuse. Avec tous les standards portés eux aussi au sommet (cette choucroute !) une cave remarquable et attrayante en tarifs, un service d'une gentillesse exemplaire. Régalez-vous sans compromis, tout est accessible et recommandable, le foie gras comme la tarte à l'oignon, la tête de veau grillée comme le baeckeoffe sur commande sans oublier les merveilleux desserts.
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PLAN
Adresse Rue du Général de Gaulle
68240 Kaysersberg-Vignoble
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Olivier Nasti
Olivier Nasti Chef
Olivier Nasti Olivier Nasti Chef

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Alchémille
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Hôtel de Prestige
Hôtel Quatorze
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Service voiturier, Spa
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Colombier Suites
Lieu 68000 COLMAR
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