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Tentazioni

33000 BORDEAUX
14/20
 Table de Chef
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Chef Giovanni Pireddu
Cuisine Italien
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 130 €
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L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef L'élégance à l'italienne, un climat feutré très éloigné des bruyantes trattorias pour vivre un moment d'excellence, au déjeuner à 45 €, ou dans une offre bien développée pour des dîners intimes. Six, sept ou huit plats avec le grand menu, une farandole transalpine que chacun apprécie : carpaccio de seiche gambero rosso coquillages, risotto au citron sauce albufera de crabe, raviolis farcis de pigeon de Pornic consommé morilles, ris de veau laqué au miel émulsion artichaut et anchois avant un bon dessert fraise amande. Une grande cave couvrant les vignobles principaux des provinces, un accueil et un service distingués.
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PLAN
Adresse 59 Rue du Palais Gallien
33000 Bordeaux
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Giovanni Pireddu
Giovanni Pireddu Chef
Giovanni Pireddu Giovanni Pireddu Chef
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InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
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FirstName Bordeaux
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Villas Foch
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion
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