Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Restaurant la Tour

18300 SANCERRE
13.5/20
 Table de Chef
PARTAGER
8 PHOTOS
Chef Baptiste Fournier
Cuisine Français | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
33€ à 76€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef La Tour est une histoire de famille, ouverte en 1979 par les parents et tenue depuis 2006 par le fils, Baptiste Fournier. Idéalement placé sur la place principale du village de Sancerre, le restaurant offre un cadre chaleureux qui mêle avec goût l'ancien et le moderne. La cuisine est pleine de fraicheur, comme l'entrée à base de carottes petits pois et abricots ou la dorade accompagnée de fenouil, pâtisson et jus au sarrasin. Mention spéciale pour le dessert préparé avec les fraises et pêches de saison, et agrémenté d'une ganache vanille bien gourmande et d'un sorbet basilic qui vient rafraichir le palais. Une belle carte des vins, avec de belles références en région… et ailleurs ; un choix au verre limité, mais de qualité.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 31 Nouvelle Place
18300 Sancerre
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Baptiste Fournier
Baptiste Fournier Chef
Baptiste Fournier Baptiste Fournier Chef

Restaurants à proximité

Le Laurier
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Laurier

Lieu 18300 SAINT-SATUR
Budget 20€ à 38€
La Côte des Monts Damnés
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

La Côte des Monts Damnés

Lieu 18300 SANCERRE
Chef Jean-Marc Bourgeois
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 48.5€ à 76€
Le Chat
Ouvert
13/20
 Table de Chef

Le Chat

Lieu 58200 COSNE-COURS-SUR-LOIRE
Chef Laurent Chareau
Cuisine Français | Local
Budget 25€ à 50€
La Buissonnière
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Buissonnière

Lieu 18300 BANNAY
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 15€ à 20€
Maison Médard
Ouvert
14.5/20
 Table de Chef

Maison Médard

Lieu 18240 BOULLERET
Chef Julien Médard
Cuisine Français | Local
Budget 50€ à 115€
La Récréation Gourmande
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

La Récréation Gourmande

Lieu 18260 VILLEGENON
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 18€ à 34€

Hôtels à proximité

Le Chabichou Hôtel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Le Chabichou Hôtel & Spa

Lieu 73120 COURCHEVEL
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 17.5/20  
Château Le Sallay
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château Le Sallay

Lieu 58470 SAINCAIZE-MEAUCE
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Auberge des Templiers
Ouvert
Hôtel d'Exception

Auberge des Templiers

Lieu 45290 BOISMORAND
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Château de Prye
Ouvert
Hôtel Remarquable

Château de Prye

Lieu 58160 LA FERMETÉ
Truc en + Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel La Borde
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel La Borde

Lieu 89130 LEUGNY
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Spa
Hôtel Domaine et Golf du Roncemay
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Domaine et Golf du Roncemay

Lieu 89110 MONTHOLON
Truc en + Charme, Golf, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS