O'Plaisir des Sens

24250 LA ROQUE-GAGEAC
13/20
 Table de Chef
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© Luc Fauret
© Luc Fauret
© Margot Farfal
7 PHOTOS
Chef
Bruno Marien
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 90 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Dans cet adorable village en bord de Dordogne, le chef Bruno Marien défend une belle cuisine de jardin, des produits élevés en permaculture et une démarche locavore éthique. Les assiettes fleurent bon le Périgord, de la terrine de foie gras de canard mi-cuit et chutney de mangue, une anguille de Dordogne et betterave, un tournedos de canard sauce Périgueux, un ris de veau rôti au beurre noisette, un sorbet de fraise herbacé, garriguette de Nabirat et pistache crémeux tagète. Menus bien étagés, de 35 à 90 €.
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PLAN

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Adresse D709 - Sous la Grande Vigne
24250 La Roque-Gageac
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Les peoples
  • Bruno Marien
    Bruno Marien Chef
    Bruno Marien Bruno Marien Chef
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    Cassandra Cabrol Chef Pâtissier
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