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O'Plaisir des Sens

24250 LA ROQUE-GAGEAC
13/20
 Table de Chef
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© Luc Fauret
© Luc Fauret
© Margot Farfal
7 PHOTOS
Chef Bruno Marien
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 90 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Dans cet adorable village en bord de Dordogne, le chef Bruno Marien défend une belle cuisine de jardin, des produits élevés en permaculture et une démarche locavore éthique. Les assiettes fleurent bon le Périgord, de la terrine de foie gras de canard mi-cuit et chutney de mangue, une anguille de Dordogne et betterave, un tournedos de canard sauce Périgueux, un ris de veau rôti au beurre noisette, un sorbet de fraise herbacé, garriguette de Nabirat et pistache crémeux tagète. Menus bien étagés, de 35 à 90 €.
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PLAN
Adresse D709 - Sous la Grande Vigne
24250 La Roque-Gageac
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Les peoples
Bruno Marien
Bruno Marien Chef
Bruno Marien Bruno Marien Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Cassandra Cabrol Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Cassandra Cabrol Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Fabre Thierry Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Fabre Thierry Sommelier
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Hôtel de Prestige
Le Vieux Logis
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Restaurant
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