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Monsieur Restaurant - Hôtel Lancaster

75008 PARIS
13.5/20
 Table de Chef
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12 PHOTOS
Chef Sébastien Giroud
Cuisine Français | Gastronomique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49€ à 110€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Le cadre chic et agréable se prête à des déjeuners rapides et à des dîners fins. Si le menu du midi est assez simplicité, il bénéficie des mêmes présentations soignées que sur les plats du soir, plus élaborés, du chef Sébastien Giroud. Une belle fraîcheur acidulée avec les langues d'oursins, sabayon de clémentines, glace au raifort, puis des filets de rougets, une raviole aux champignons de Paris et noisettes, sauce à l'estragon et pour finir le Paris-Brest à la crème de marrons pour une séquence impeccable qui vaut ses deux toques. Grand choix de vins au verre, carte assez copieuse Bourgogne, Rhône, Languedoc plus quelques vins étrangers.
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Plan
Adresse 3 Rue De Berri
75008 Paris
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Sébastien Giroud
Sébastien Giroud Chef
Sébastien Giroud Sébastien Giroud Chef

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