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Mets Mots

33000 BORDEAUX
13.5/20
 Table de Chef
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9 PHOTOS
Chef Léo Forget
Cuisine Cuisine d'auteur
Truc en + Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29 €
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L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef La bonne main de Léo Forget se pose avec délicatesse sur les assiettes de Mets Mots, un bistrot de son temps au répertoire complètement maîtrisé par l'ancien bras droit de chez Gagnaire. On fonce avec joie sur cette carte directe, sans surprise dans les intitulés, mais très bien menée : asperges guanciale bagna cauda, carpaccio de lieu jaune tacos de chou et d'orange, poêlée de txistorra breuil et jus d'épinard... Des idées du moment, une cave bien remplie et un service toujours aussi tonique.
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PLAN
Adresse 98 Rue Fondaudège
33000 Bordeaux
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Lundi Midi Soir
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Léo Forget Chef
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Le Cercle de Montaigne - Le Palais Gallien
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Baud et Millet
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