Maison Rostang

75017 PARIS

15.5/20
Table Remarquable

RÉSERVER

10 PHOTOS

Chef Nicolas Beaumann

Cuisine Français | Gastronomique

Truc en + Animaux acceptés | Service voiturier

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

105 € à 250 €

L'avis de Gault&Millau

15.5/20

Table Remarquable Cette institution de la rue Rennequin, que lança Michel Rostang en 1978 avec la bénédiction de Gault&Millau, qui soutint le chef avec énergie, est aujourd'hui le fleuron des tables de Stéphane Manigold. Tout y est fait pour entretenir la flamme, dans ce beau cadre lambrissé à la déco épurée, créant une atmosphère complice et chic pour les nombreux fidèles. Les beaux plats se succèdent au hasard de menus riches et bien construits : asperge de Provence dans son jus puis rôtie shiso vert et vinaigrette au curry asperge à cru et caviar, morilles étuvées coques et crème de coquillages, quenelle de brochet pochée puis soufflée au four crème de homard, ris de veau croustillant artichaut jus au vin jaune, mangue au poivre de Kampot jus vanillé crème coco jus acidulé coriandre dans un très beau menu de saison. Grande cave classique, service à la hauteur de l'événement.

PLAN

Adresse 20 Rue Rennequin
75017 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Nicolas Beaumann Chef

David Boudinet Chef Pâtissier

Georges De Longevialle Directeur de salle

Jérémy Magnon Sommelier

Menu A la carte

Formules Menu déjeuner 105 € Menu Découverte 195 € Menu Dégustation 250 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

Frédéric Simonin

Lieu 75017 PARIS

Chef Frédéric Simonin

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 80 € à 200 €

Ouvert

15.5

/ 20

Table Remarquable

Onor

Lieu 75008 PARIS

Chef Thierry Marx

Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine

Budget 90 € à 250 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Petit Gris

Lieu 75017 PARIS

Chef Jean-Baptiste Ascione

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 32 € à 80 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Petrus

Lieu 75017 PARIS

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Fogo

Lieu 75017 PARIS

Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

Restaurant Jacques Faussat

Lieu 75017 PARIS

Chef Jacques Faussat

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 60 € à 110 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Regent's Garden - Astotel

Lieu 75017 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Room service

Budget 209 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Maison ELLE

Lieu 75017 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé

Budget 248 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Monsieur George Hôtel & Spa

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness

Budget 513 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hyatt Regency Paris Étoile

Lieu 75017 PARIS

Truc en + Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Salles de réunion

Budget 363 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Château des Fleurs

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 400 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Barrière Fouquet's Paris

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 600 €

Aucun résultat

Maison Rostang

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

Notre sélection

Contact

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Aucun résultat

Sélectionnez votre langue

Sélectionnez un pays

Maison Rostang

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

Notre sélection

Contact

Contactez-nous