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Maison by Sota Atsumi

75011 PARIS
14/20
Table de Chef
7 PHOTOS
Chef Sota Atsumi
Cuisine Gastronomique | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65€ à 140€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Une des maisons les plus curieuses et demandées de l'arrondissement, cachée derrière cette large porte de cargo, où le chef Sota Atsumi travaille et performe comme un artiste. La maison d'hôtes est un lieu à part, avec sa grande table centrale et sa cuisine ouverte comme une scène, où se jouent devant quelques privilégiés, une partition japonaise méticuleuse et inspirée. Sur réservation, deux menus à 85 et 145 €, ainsi qu'une belle sélection de vins.
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Plan
Adresse 3 Rue Saint-Hubert
75011 Paris
JE M'Y RENDS
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Sota Atsumi
Sota Atsumi Chef
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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