Lou Bourdié

46230 BACH

13/20
Table de Chef

Chef Julie Fouillade

Cuisine Français | Local

Truc en + À emporter | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

23 € à 65 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef L'année dernière, nous distinguions Julie Lafouillade du prix Terroir d'exception lors du GM Tour Occitanie, aujourd'hui Lou Bourdié, où elle règne en maître, nièce par alliance et émule de Monique Valette qui en a fait la renommée, est devenu une véritable institution qui a débordé les limites du département. Jamie Oliver y a passé trois jours, Cyril Lignac y est venu, des chefs connus et reconnus n'hésitent pas à venir se régaler de cette cuisine d'autrefois si généreuse. D'une tatin de magret fumé escalope de foie gras poêlé, d'une salade gourmande au magret fumé maison, de l'alicuit, ce ragoût de bas morceaux de canard, ici ce sont les morceaux nobles que l'on y trouve, magret et cuisses, de ris de veau aux morilles, un grand moment qui peut être à la truffe en saison, des fameux choux farcis et sur commande d'une poule farcie à l'ancienne ou d'une tête de veau au safran. On se caresse le ventre jusqu'au dessert avec la crêpe Suzette, (c'est Jérôme, le mari de Julie, qui officie), pour un véritable spectacle, un pastis quercynois ou encore un vacherin aux noix. Ajoutons qu'il est très prudent de réserver, au risque d'entendre Julie qui, d'un ton désolé, vous dira que le restaurant est complet. Un peu plus de 100 références en cave, dont les meilleurs cahors.

PLAN

Adresse Le Bourg
46230 Bach

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Julie Fouillade Cheffe

Menu A la carte

Formules Menu de la semaine 23 € Menu dimanche 34 € Menu Truffe 65 €

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Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

L'Esprit du Causse

Lieu CONCOTS

Chef Romain Bouëtard

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 17.5 € à 41 €

Ouvert

13.5

/ 20

Table de Chef

La Table de Charrou

Lieu 46260 LIMOGNE-EN-QUERCY

Chef Charles Fuan

Cuisine Français | Grill & barbecue

Budget 16.9 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Cantou

Lieu 46330 SAINT-CIRQ-LAPOPIE

Cuisine Français | Local

Budget 28 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Auberge du Sombral

Lieu 46330 SAINT-CIRQ-LAPOPIE

Chef Benoît Genest

Cuisine Français

Budget 19.8 € à 31 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Truite Dorée

Lieu 46090 SAINT-GÉRY-VERS

Cuisine Traditionnel

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Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Table du Cardinal

Lieu 82270 MONTPEZAT-DE-QUERCY

Budget 17.5 € à 34 €

Hôtels à proximité

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Hôtel de Prestige

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry

Lieu 46800 LENDOU-EN-QUERCY

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa

Budget 343 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Château de Mercuès

Lieu 46090 MERCUÈS

Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 265 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Mercure Figeac Viguier du Roy

Lieu 46100 FIGEAC

Truc en + Piscine, Restauration sur place, Room service

Budget 139 €

Ouvert

Hôtel Remarquable

L'Ostalas

Lieu 82130 LAFRANÇAISE

Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine

Budget 150 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Abbaye des Capucins

Lieu 82000 MONTAUBAN

Truc en + Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 113 €

Restaurant

Sélectionné

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Château de Salettes

Lieu 81140 CAHUZAC-SUR-VÈRE

Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service

Budget 321 €

Restaurant

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