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Loca Café

50400 GRANVILLE
13/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef Stéphane Haissant
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
21 € à 40 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Du bistrot " plus plus " avec Stéphane Haissant, qui offre au cœur de la ville une cuisine raffinée qui va bien plus loin que l'enseigne. En discrétion, mais avec sérieux et précision, le chef propose une carte de saison renouvelée avec imagination, aux gestes sûrs, aux accompagnements et assaisonnements bien trouvés : ceviche d'aubergine grillée au sésame hareng échalote yaourt nori, poitrine de volaille contisée à l'anguille fumée cidre et épices cajun, tarte cacao miso glace au lait ribot grué cardamome. La séquence complète en menu-carte à 40 €, une vraie bonne affaire ici, petite cave à renforcer.
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PLAN
Adresse 24 bis Rue Georges Clemenceau
50400 Granville
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Created with Fabric.js 5.2.4
Stéphane Haissant Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Stéphane Haissant Chef
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The Presbytere
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13
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Table de Chef
Le Bistrot de Cancale
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Hôtel de la Baie - Prévithal Thalasso
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Hôtel de la Baie - Prévithal Thalasso
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Ouvert
Manoir de la Roche Torin
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Manoir de la Roche Torin
Lieu 50220 COURTILS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Salle de réception
Budget 118 €
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Ermitage Mont Saint-Michel
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L'Auberge Sauvage
Sélectionné
Hors-classement
L'Auberge Sauvage
Lieu 50170 SERVON
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Restaurant
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Hôtel Ar Iniz
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Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 95 €
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Le Grand Hôtel des Thermes
Hôtel d'Exception
Le Grand Hôtel des Thermes
Lieu 35400 SAINT-MALO
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
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Restaurant
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