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Les Remparts

06360 ÈZE
12/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Chef Benjamin Zannier
Cuisine Traditionnel
Truc en + Parking privé | Terrasse
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Brasserie du mythique hôtel de la Chèvre d'Or, la cuisine comme les lieux justifient qu'on y passe, pour la vue évidemment unique, qui surplombe les environs dans une atmosphère délicieusement provençale, et les grandes traditions nationales, dispensées avec la rigueur des institutions. Dans cet univers hors du temps, on pourra ainsi donc redécouvrir les classiques, le pâté en croûte de lapin à la niçoise, les linguine au homard et poivrons confits, le filet de loup grillé, fenouil condiment à la tomate et à l'olive, l'agneau de Sisteron confit en estouffade aux primeurs. Beaux desserts signés Julien Dugourd. Cave de la maison.
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Plan
Adresse Rue du Barri
06360 Èze
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Benjamin Zannier Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Benjamin Zannier Chef

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Ouvert
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Lieu 06310 BEAULIEU-SUR-MER
Le Vent Debout
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

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Lieu 06310 BEAULIEU-SUR-MER
Budget 130€
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Ouvert
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Hostellerie Jérôme

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Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

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Chef Bruno Cirino
Capitaine Cook
Ouvert
Table Originale

Capitaine Cook

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Cuisine Local | Méditerranéen
Budget 28€ à 32€
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Ouvert
11.5/20
 Table Gourmande

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Budget 32€

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Château de La Chèvre d’Or

Lieu 06360 ÈZE
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion, Service voiturier
Restaurant 18/20  
Hôtel La Réserve de Beaulieu
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel La Réserve de Beaulieu

Lieu 06310 BEAULIEU-SUR-MER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 17/20  
Hôtel Royal-Riviera
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Royal-Riviera

Lieu 06230 SAINT-JEAN-CAP-FERRAT
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Service voiturier
Hôtel de Paris Monte-Carlo
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel de Paris Monte-Carlo

Lieu 98000 MONACO
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Hôtel Métropole Monte-Carlo
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Métropole Monte-Carlo

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service, Salles de réunion
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat
Ouvert
Hôtel d'Exception

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat

Lieu 06230 SAINT-JEAN-CAP-FERRAT
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 17.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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