Les Lacs d'Halco

40700 HAGETMAU

13/20
Table de Chef

5 PHOTOS

Chef Annie Demen

Cuisine Français | Local | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

26 € à 72 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef C’est un lieu toujours aussi impressionnant à voir, cette grande bâtisse contemporaine élancée sur le lac, centre d’un domaine protégé du monde. On y vient pour le calme et la nature, le parc, la piscine et les terrains de tennis, propice à une retraite diététique, qui se termine à la table d’Annie Demen, sachant combiner légèreté et gastronomie. Les menus suivent les saisons avec régularité, un saumon confit à l’huile de tournesol, un pavé de merlu, un filet de canette aux cèpes, des médaillons de veau au basilic, un fondant glacé au chocolat noir. Menus de 26 à 72 €.

PLAN

Adresse 1066 Route de Cazalis
40700 Hagetmau

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Annie Demen Cheffe

Jacques Demen Sommelier

Jacques Demen Propriétaire

Menu A la carte

Entrée Magret surprise au Foie Gras, parfum de soja et sésame 20 € Médaillons de lotte froids aux herbes 22 €

Plat principal Tournedos de Poulet farcis au Foie Gras 22 € Filet de Canette laqué, parfum des sous-bois 20 €

Dessert Poire Pochée, façon Belle Hélène 12 € Fondant glacé au chocolat, et sa croquandine 12 €

Formules La Bricole du jour 26 € La formule Etape 36 € Menu carte 54 € Menu saveurs 72 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Restaurant Jambon

Lieu 40700 HAGETMAU

Chef Philippe Labadie

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 30 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Chez Darracq - Le Commerce

Lieu 40330 AMOU

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 19 € à 52 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

L'Art des Mets

Lieu 40500 SAINT-SEVER

Chef Nicolas Fort

Cuisine Français | Méditerranéen

Budget 16 € à 38 €

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

La Ferme aux Grives

Lieu 40320 EUGÉNIE-LES-BAINS

Chef Hugo Souchet

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 60 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Hôtel du Château

Lieu 24260 CAMPAGNE

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Les Clefs d'Argent

Lieu 40000 MONT-DE-MARSAN

Chef Christophe Dupouy

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 25 € à 92 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Château de Projan

Lieu 32400 PROJAN

Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 130 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Parc Beaumont & Spa - MGallery Collection

Lieu 64000 PAU

Truc en + Restauration sur place, Salles de réunion, Spa

Budget 261 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Villa Navarre

Lieu 64000 PAU

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 180 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Relais de la Poste

Lieu 40140 MAGESCQ

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 200 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Les Échasses - Eco Lodge

Lieu 40230 SAUBION

Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

Budget 315 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel La Bastide

Lieu 32150 CAZAUBON

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 290 €

Restaurant

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